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Descrizione

Campo delle Rose è un vino bianco igt Riviera Ligure di Levante prodotto da La Pietra del Focolare, frutto dell’assemblaggio delle uve dell’omonimo vigneto.
Il colore è un bel giallo paglierino ricco e splendente. I profumi sono molteplici e si percepiscono con
particolare chiarezza, uno dopo l’altro, partendo dalle note calde di fiori gialli, per passare a quelle
di frutta fresca, erbe aromatiche e miele. Il sorso è fresco e scattante nonostante un corpo
importante, saporito e succoso con un finale lungo, delicato e perfettamente bilanciato.

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Informazioni aggiuntive

Tipologia

Denominazione

I.g.t. Riviera Ligure di Levante

Vitigni

Vermentino; Trebbiano; Malvasia di Candia; Ansonica

Vinificazione

Macerazione di 8 giorni a contatto con le bucce; fermentazione lentissima, in acciaio, a temperatura controllata.

Affinamento

In acciaio sulle fecce fini per 6 mesi

Alcol

14,5% Vol

Formato

0,75 l

Temperatura di Servizio

12° C

Abbinamenti da 10 e lode

Spaghetti alle arselle; Salmone in corsa alle erbe aromatiche

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Prezzo

13,00

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