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Descrizione

Undicinodi è l’unico vino rosso prodotto da Tenuta La Ghiaia, un Rosso dei Colli di Luni Doc ottenuto da uve pollera, vermentino nero, massaretta e sangiovese.

L’Undicinodi di Tenuta La Ghiaia si presenta di un colore rosso rubino profondo. I profumo sono un’esplosione di piccoli frutti a bacca rossa croccanti, leggere note vegetali e lievi ricordi di spezie scure come il pepe nero. In bocca è un vino di buona struttura caratterizzato da una freschezza fruttata che lo rende beverino e succoso. I tannini sono ben presenti ma già eleganti e sottili. Il finale è persistente e fruttato, caratterizzato da una sottile nota di cacao amaro.

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Informazioni aggiuntive

Tipologia

Denominazione

Colli di Luni d.o.c.

Vitigni

vermentino nero; pollera; massaretta; sangiovese

Vinificazione

selezione degli acini interi e fermentazione in acciaio, a temperatura controllata, con frequenti rimontaggi e follature

Affinamento

14 mesi in uova di cemento; 4 mesi in bottiglia

Annata

Alcol

14% Vol

Formato

0,75 l

Temperatura di Servizio

16° C

Abbinamenti da 10 e lode

Grigliata mista; Fegato alla genovese

Prezzo

19,90

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