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Descrizione

Tziveta è un Vermentino Doc dei Colli di Luni fortemente legato al territorio che qui, in zona Giucano – uno dei luoghi più alti della doc – regala particolari sfumature alle uve che vi vengono coltivate.

Questo vino invoglia al sorso già dal colore, un giallo paglierino pieno, vivo e lucente. I profumi di Tziveta sono quelli di un vermentino delle zone alte, ricco di sfumature fruttate di pesca e fiori gialli, con il classico sottofondo delicato di erbe aromatiche che contraddistingue il vermentino in questi territori. Il sapore è ricco e caratterizzato da un’acidità fruttata che, sorso dopo sorso, ripropone al gusto tutti gli aromi già percepiti con l’olfatto. Subito succoso e vibrante, questo vino sfuma lentamente su un finale sottile, saporito e rinfrescante, lasciando solo la voglia di berne un altro sorso.

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Informazioni aggiuntive

Tipologia

Denominazione

Colli di Luni Vermentino d.o.c.

Vitigni

100% vermentino

Vinificazione

Fermenta in acciaio a temperatura controllata di 17°c

Affinamento

Affina in acciaio per circa 8 mesi + 5 mesi di bottiglia

Annata

Alcol

13,5% Vol

Temperatura di Servizio

12° C

Formato

0,75 l

Abbinamenti da 10 e lode

Risotto alla marinara; Gamberoni alla griglia

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Prezzo

€14.00

  • 2019
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