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Descrizione

Poggio Paterno dell’Azienda Agricola Il Monticello è un vino bianco Doc Vermentino dei Colli di Luni originale e deciso.

Vino dal colore giallo paglierino carico con riflessi dorati. Il profumo è ricco di note che ricordano i
frutti tropicali come il maracuja e l’ananas, lieve sottofondo di erbe aromatiche e spezie dolci sottili.
In bocca è potente e elegante allo stesso tempo, dal gusto rotondo e saporito perfettamente coerente con i profumi. Il
finale è lungo, avvolgente e piacevolmente ammandorlato

Vai al sito dell’azienda agricola Il Monticello

Informazioni aggiuntive

Tipologia

Denominazione

Colli di Luni Vermentino d.o.c.

Vitigni

100% vermentino

Vinificazione

Lieve macerazione sulle bucce di 2 ore; fermentazione in barriques con bâtonnage e lunga permanenza sui lieviti; fermentazione malolattica svolta

Affinamento

Affinamento in barriques poi bottiglia

Annata

Formato

0,75 l

Alcol

12,5% Vol

Temperatura di Servizio

14% Vol

Abbinamenti da 10 e lode

Trofie al pesto; Acciughe di Monterosso marinate

Recensioni

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Prezzo

18,50

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