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Descrizione

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Profumi, sensazioni, gusto

Giovedì 28 LuglioVilla Elsa, Ronchi mare
(Via Pistoia, 2 Via, Lungomare di Levante, 71, 54039 Massa MS)

Ore 21.00

Sedersi a tavola non è mai stato cosi facile e piacevole 🍷

Sarà infatti la splendida cornice di Villa Elsa – Ronchi mare, ad ospitare questo incontro enogastronomico in veste estiva. Un’immersione (degustativa) nel dehors giardino della villa tra le fresche ombre serali dei pini e i profumi dell’estate marina.

Cinque piatti, Cinque calici, Un degustatore!
Alla base l’incontro prodotti e ricette tipiche del territorio studiate e abbinate ad un’attenta selezione di vini dei Colli di Luni

Una scintilla degustativa, sensoriale, rigenerante, in cui immergere i propri sensi e farsi guidare dall’appetito e dal buon gusto con un esperto Sommelier che percorrerà, con il suo estro, la cucina locale tra storie, aneddoti ed empatia

MENU’:

Benvenuto: Polpetta di bianchetti
(1 calice vino Doc Colli di Luni, bianco spumante – metodo classico)

Antipasto: Coda di gambero lardellato & acciuga di Monterosso alla povera
(1 calice di vino Doc Colli di Luni, bianco fermo)

Primo: Tagliolino alla trabaccolara
(1 calice di vino Doc Colli di Luni, bianco fermo)

Secondo: Baccalà cotto a bassa temperatura su crema di pomodoro
(1 calice di vino Doc Colli di Luni, rosso fermo)

Dolce: Torta di riso
(1 calice di essenza Colli di Luni +1 sorpresa)

Per ogni piatto un abbinamento a un Calice di vino studiato ad hoc.
Ogni degustazione sarà condotta dal nostro Sommelier “alla cieca” al fine di dar risalto al contenuto e alla qualità del vino versato, per un giudizio veramente sincero.

Ma tranquilli, a fine evento ogni bottiglia sarà svelata.

Posti Limitati.

*l’evento avrà luogo al raggiungimento di un minimo di 12 persone.

Prezzo

70,00

Esaurito

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