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Descrizione

Celsus il fiore all’occhiello dell’azienda La Colombiera, un vino bianco doc Colli di Luni Vermentino Superiore da uve provenienti dal
vigneto Celso nel comune di Fosdinovo.
Colore giallo paglierino con lievi riflessi dorati. Profumi di decisa intensità su note di erba
aromatica e pesca gialla matura. Il gusto è pieno, avvolgente e appagante; vino che, nonostante
una importante struttura, ha una fantastica capacità di farsi bere. La spiccata sapidità e la decisa
morbidezza dell’alcol (mai fastidiosa) guidano su un finale lungo e saporito.

Scopri di più su azienda agricola La Colombiera

https://www.cantinalacolombiera.it

Informazioni aggiuntive

Tipologia

Denominazione

Colli di Luni Vermentino superiore d.o.c.

Vitigni

100% vermentino

Vinificazione

Leggera macerazione sulle bucce a temperatura controllata; fermentazione in acciaio a temperatura controllata

Affinamento

Affina in acciaio per qualche mese

Annata

Formato

0,75 l

Alcol

13,5% Vol

Temperatura di Servizio

10° C

Abbinamenti da 10 e lode

Zuppe di pesce in rosso; Coniglio in umido

Recensioni

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Prezzo

14,00

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