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Bignei - I Castelli
BIgnei vermentino Colli di Luni Doc - Cooperativa i Castelli - Colli di Luni - vino bianco
Coop. I Castelli Entrata dalla Piazza di Bolano
Vigneto Bignei - Bolano - Colli Luni - Coop. I Castelli
Coop I Castelli Cantine - Colli di Luni

Descrizione

Bignei è un Colli di Luni Vermentino Doc, il cru della cooperativa I Castelli, ottenuto da uve provenienti da un unico vigneto
a gestione diretta.
Colore giallo paglierino carico. I profumi sono delicatissimi e sottili su molte di erbe aromatiche e
pesca gialla. Il sorso è snello e fresco, perfettamente coerente con i profumi. Il finale e sempre
molto sottile ma di discreta lunghezza leggermente minerale e piacevolmente ammandorlato.

Scopri di più si Coop. I Castelli

Informazioni aggiuntive

Tipologia

Denominazione

Colli di Luni Vermentino d.o.c.
Vitigni

100% vermentino
Vinificazione

In acciaio a temperatura controllata
Affinamento

Affina in acciaio per qualche mese
Annata

,

Formato

0,75 l
Alcol

12,5% Vol
Temperatura di Servizio

14% Vol
Abbinamenti da 10 e lode

Carpaccio di ricciola; spaghetto al pomodoro fresco e basilico

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Prezzo

€11.50
  • 2019
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