Descrizione
Bignei è un Colli di Luni Vermentino Doc, il cru della cooperativa I Castelli, ottenuto da uve provenienti da un unico vigneto
a gestione diretta.
Colore giallo paglierino carico. I profumi sono delicatissimi e sottili su molte di erbe aromatiche e
pesca gialla. Il sorso è snello e fresco, perfettamente coerente con i profumi. Il finale e sempre
molto sottile ma di discreta lunghezza leggermente minerale e piacevolmente ammandorlato.
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