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Descrizione

Aegidius Primo Vintage è uno dei due cru di Cantine Bondonor, un Vermentino dei Colli di Luni all’apice della produzione aziendale. L’uva destinata alla produzione di questo vino viene
raccolta tardivamente (circa 20 giorni) e dà vita ad un vino con un colore giallo paglierino con
decisi riflessi dorati, dal profumo pieno e ricco di sfumature fruttate accompagnate da ricordi
speziati e minerali. Il gusto è pieno, deciso e avvolgente, ben bilanciato da una leggera percezione
tannica su un finale di decisa persistenza.

Scopri di più su Cantine Bondonor

http://www.cantinebondonor.it

Informazioni aggiuntive

Tipologia

Denominazione

Colli di Luni Vermentino d.o.c.

Vitigni

100% vermentino

Vinificazione

Fermentazione a temperatura controllata, in acciaio, a contatto con le bucce. Segue fermentazione malolattica

Affinamento

In acciaio sulle fecce fini con frequenti bâtonnage fino a Marzo

Annata

Alcol

14% Vol

Formato

0,75 l

Temperatura di Servizio

12° C

Abbinamenti da 10 e lode

Coniglio alla Ligure; Testaroli ai funghi

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Prezzo

19,50

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